Le P’tit Gourmet

Le Gourmet Vagabond

13,0
sur 20
ptit-gourmet

Si vous avez une petite faim et que vous passez du côté de la Place Hoche à Rennes, le P’tit Gourmet est le burger idéal. Il est bien évidemment proposé par le Gourmet Vagabond, vous pourrez donc le manger le soir du côté de la Place de la République.

Après avoir englouti un premier burger au Food Truck de la Place Hoche, il me restait un peu de place. J’ai donc opté pour le P’tit Gourmet en dessert. Il s’agit d’un burger plus petit puisque le steak ne fait que 60 grammes, contre 120 grammes pour les autres burgers du Gourmet Vagabond. Les ingrédients du P’tit Gourmet sont plutôt simples : ketchup, salade. Pas de fioriture. Le bun est exactement le même que celui des autres burgers du Food Truck. C’est bien car ils sont très bons ; mais la taille du bun du P’tit Gourmet pourrait être réduite pour laisser plus de place aux ingrédients. Ici, le burger est un peu sec, et la finesse du steak ne lui permet pas de contrer la force du bun. Il mériterait d’être moins large mais plus épais. Le P’tit Gourmet reste cependant un bon compromis pour ceux qui n’ont pas très faim et bien évidemment pour les enfants, pour seulement 4,50 euros – 6 euros avec des frites.

Date du test : septembre 2014

Le bun

Bon mais trop présent

Le bun est excellent, au bon goût de céréales, mais il devrait être plus petit.

Le steak

Trop discret car trop fin

A contrario, le steak est un peu fin. Mais c'est le principe d'un petit burger !

La garniture

Ketchup & salade

C'est bon mais un peu simpliste. Un troisième ingrédient serait le bienvenu.

Les frites

Toujours aussi bonnes

Les frites du Gourmet Vagabond sont vraiment bonnes, presque sucrées.

Un burger à partager

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