Le Bagel BKK
Comme son nom l’indique, le Bagel BKK n’est pas un burger mais un bagel. Il est proposé par Monsieur Yak, le nouveau restaurant thaïlandais situé rue la Chalotais à Rennes. Flavien de Guide Rennes l’a testé et livre ses impressions.
Un resto thai n’est pas l’endroit le plus indiqué pour prendre un burger. Et pourtant, le Bagel BKK de Monsieur Yak mérite le détour. Jugez plutôt la bête : pain bagel, steak haché, œuf, fromage, salade, sauce barbecue hoisin, le tout accompagné de frites de patates douces. Original, même si les saveurs de l’Asie du Sud-Est ne sont pas spécialement au rendez-vous, mis à part la sauce sucrée qui relève délicatement le burger. Les saveurs sont bien équilibrées, pour un mix en bouche qui saura vous étonner. Original avec son pain bagel, bien qu’un peu sec, le prix est un légèrement plus cher qu’ailleurs : 14,5 euros l’assiette. Mais le cadre du restaurant est vraiment hype, on s’y sent bien et le haut-de-gamme a un prix.
Date du test : octobre 2014
Le bun
Pain bagel : original mais trop sec
Le pain est original mais trop sec, même si l'œuf permet d'y remédier un peu.
Le steak
Quali, mais cuisson non respectée
Du vrai steak, de qualité, mais servi rosé alors que demandé à point...
La garniture
Œuf, fromage, salade, sauce BBQ
De bons ingrédients, mais trop classiques : les saveurs asiatiques sont absentes.
Les frites
Des frites de patates douces
Les frites de patates douces du Bagel BKK sont vraiment excellentes !
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Infos pratiques
Monsieur Yak
Rennes Burger
Les meilleurs burgers de Rennes
Le but de Rennes Burger est de tester un maximum de burgers dans la capitale bretonne pour trouver le burger parfait. Si vous pensez qu'il manque un burger, une bonne adresse, ou si vous me trouvez trop sévère avec un burger ou un restaurant rennais, n'hésitez pas à me contacter. Bonne dégustation !