L’Authentic Montréal Burger

PoutineBros

Pour mon retour chez PoutineBros, j’ai opté pour le moins léger des hamburgers. J’ai nommé l’Authentic Montréal Burger.

L’Authentic Montréal Burger est très original : il contient notamment du porc effiloché. L’effet est très réussi ! Cela donne un très bon goût fumé au hamburger. Les autres ingrédients sont bons mais, sans surprise, ils ont du mal à se hisser au niveau du porc effiloché ; seule la sauce barbecue est bien identifiée, elle accompagne à merveille l’Authentic Montréal Burger. Seul regret : j’ai opté pour un supplément steak. Croyez-moi, c’est inutile, ce burger est suffisamment massif pour être dégusté tel quel. On peut aussi regretter l’humidité du pain du bas, trop imbibé par la sauce barbecue. Mais gustativement, c’est réussi !

L’Authentic Montréal Burger coûte 8,50€, vous devez ajouter 2 euros pour des frites ou une boisson, et 3 euros pour une mini-poutine. Un conseil : prenez la mini-poutine !

Date du test : octobre 2015

Le bun

Bun léger, trop imbibé

C'est dommage, la sauce a trop humidifié le bun inférieur.

Le steak

Un steak ça va

Deux steak, bonjour les dégâts.

La garniture

Porc effiloché, sauce BBQ...

Le porc effiloché se marie à merveille avec le steak, c'est parfait !

Les frites

Mini-poutine

Un accompagnement parfait pour tester la poutine de PoutineBros !

Un burger à partager

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